每日观察!白菜猪肉是酸菜猪肉吗?

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白菜猪肉不是酸菜猪肉，白菜猪肉就是鲜的白菜和猪肉，酸菜猪肉就是白菜经过腌制一个月后经过发酵变酸的白菜，就是把白菜放到容器里面放一点盐防止腐烂，密封一个月后就发酵变酸成酸菜。白菜猪肉饺子好吃，酸菜猪肉饺子也好吃。东北最愿意吃酸菜猪肉饺子了。