前沿资讯!如何干烤斑豆

你需要的东西

烤盘

(资料图片)

2 罐斑豆或 3 杯煮熟的斑豆

滤器

纸巾

2 汤匙。植物油（可选）

调味料（可选）

虽然不像烤花生或鹰嘴豆那样常见，斑豆是另一种适合干烤的豆类。烤斑豆可以像花生一样作为松脆的零食食用，也可以添加到沙拉中而不是油煎面包块。罐装斑豆可以节省烹饪时间，而且斑豆已经加了盐，所以不需要再放盐了。准备这些干烤斑豆作为花生的低脂肪替代品。

第1步

将烤箱预热至 250 华氏度。

第2步

用漏勺沥干斑豆罐头并冲洗，直到水从底部流出。

步骤 3

用纸巾将花豆拍干。

第四步

将豆子与您选择的可选油和香料一起搅拌。

步骤 5

将品托撒在烤盘上，在 250 华氏度的温度下烤 4 到 5 小时，或者烤至干脆。或者，将花豆在 400 度的温度下烤 15 到 20 分钟或直到变脆。

步骤 6

将斑豆完全冷却，然后放入冰箱的密封容器中保存长达一周。